Restaurant De Kas

HD Donderdag 19 Augustus 2010 10:06 uur

Delft - Vrijdag 13/08/10 daar aangeschoven. Zeer mooie locatie. Menu €47.50 met als hoofdgerecht makreel. Het is niet de moeite van het uit eten gaan waard. De voorgerechten waren smakeloos en het hoofdgerecht nou niet echt iets speciaals op koude borden. Nagerecht .....kersen met de pit er nog in en balletje ijs. Correcte bediening.

Gastro68 Donderdag 12 Augustus 2010 11:01 uur

Hoorn - Afgelopen zaterdag 7 augustus 2010 voor de tweede keer hier gegeten. Conclusie: teleurstellend!. De ambiance, de bediening, de wijnen en de biologische producten zijn prima. Tegenvallend is het menu: er wordt gesuggereerd dat er een 5-gangen menu wordt geserveerd. In feite worden er drie, voornamelijk koude, voorgerechten tegelijk geserveerd, gevolgd door het hoofdgerecht en het desert (3-gangen dus). In mijn beleving behoort een menu zodanig opgesteld te zijn dat de smaak gedurende het menu steeds krachtiger wordt. Vervolgens behoort de hoeveelheid per gang opgebouwd te worden, met het hoogtepunt tijdens het hoofdgerecht, waarna het weer afgebouwd word. Beiden scoren onvoldoende. De koude voorgerechten bevatten te veel groenten, eetbare bloemen. Er had meer vis of vlees toegevoegd mogen worden! Het hoofdgerecht bestond uit een tournedos die veel te klein was. Het desert was ook teleurstellend. De prijs van € 60,- p.p. staat daarom niet in verhouding tot hetgeen geboden wordt.

Wendy Biegstraaten Woensdag 11 Augustus 2010 20:42 uur

Amsterdam - Mijn vriend en ik hebben op vrijdag 6 augustus een heerlijke avond gehad bij Restaurant de Kas. We werden zeer netjes ontvangen en hebben buiten op het terras een glaasje huisaperitief gedronken; champagne met een bloemetje, erg origineel. Heerlijk (alles vers!) gegeten en de wijnkeuze was uitstekend. Er hangt een ongedwongen relaxte sfeer in dit restaurant en de avond was dan ook zo voorbij! Dit restaurant is zeker een aanrader. Wij komen in elk geval terug!

Fien Woensdag 4 Augustus 2010 22:23 uur

Haarlem - Bij de Kas kun je echt even heerlijk genieten. Het idee van dit restaurant is eigenlijk heel logisch: je eet dat wat het seizoen te bieden heeft (er is 1 menu). Daarnaast is het voornamelijk biologisch wat je eet. Als hoofdgerecht hadden we heerlijke eendenborst met groentes die veel meer smaak hadden dan de groentes die je gewoonlijk eet. Een deel van deze groentes zagen we later in de kas naast de keuken staan, verser kan niet! We hebben een heerlijk ontspannen avond gehad met heerlijk, puur eten en leuke bediening. Echt een aanrader voor als je een bijzondere maar ontspannen avond uit wilt! Prima prijs/kwaliteit verhouding.

AxelF Woensdag 12 Mei 2010 14:49 uur

Velserbroek - Afgelopen zaterdag hier gegeten en het was zeer slecht, prijs en kwaliteit heel ver te zoeken. Een samenvatting : vooraf 1 asperge, 1 stukje rode biet met 2 stukjes zalm, een klein beetje sla. Hoofd gerecht een klein lapje ribeye in een soepkom met wat groente. Nagerecht cremebrulee met aardbeien met wijn arrangement waren wij kwijt voor 2 personen 200,00 euro (inclusief 7,50 parkeren). Hier dus nooit meer!!!

hellen sievers Dinsdag 16 Februari 2010 18:46 uur

amsterdam - Afgelopen valentijnsdag het all-inclusive valentijnsmenu genomen, en oh! wat hebben wij heerlijk gegeten! De ontvangst,de sfeer, het eten..het was een perfecte avond. We hebben alleen maar met een big smile daar gezeten en genoten. Het is zoals eten bedoeld is, bijna een kunstvorm en we gaan zeker terug. Hellen en Wouter

Chantal Woensdag 11 November 2009 20:11 uur

Haarlem - wij hebben hier vorige week donderdag heerlijk gegeten. 3 voorgerechtjes die echt top waren(vooral de oester) en een goed hoofdgerecht(lam)/. Als nagerecht hadden wij het kaasplankje.Verwacht geen grote porties maar wij vonden het zeker genoeg. Vriendelijk personeel en lekkere wijn. Goede prijs/kwaliteit verhouding. We komen zeker terug! groet, Chantal

Bobby Dinsdag 20 Oktober 2009 09:54 uur

Woerden - Geweldige avond gehad aan de chef\'s table. Keukenpersoneel dat vol trots het ene na het andere gerecht kwam presenteren en een sommelier die bij ieder gerecht een andere uitstekende wijn kwam serveren. Ik was blij dat ik die avond de Bob niet was. Kosten nog moeite zijn gespaard om onze avond tot een groot succes te maken. Voor aanvang van het dessert hebben we ook nog een rondleiding gekregen door de Kas van de chef persoonlijk. Als ik een cijfer moet geven van 1 tot 10 wordt het een 11!

Cris Gale Zaterdag 8 Augustus 2009 13:45 uur

Bennebroek - In een woord geweldig. Van gastheer Xavier tot aan de zeer competente en aardige bediening! Ambiance, goed en creatief vers eten, prachtige wijnen, sfeer en een ingenieuze parkeeroplossing. Voor nu en nog eens! Complimenten medewerkers van de Kas! Groet Cris Gale

Dollio Maandag 6 Juli 2009 13:31 uur

Hoofddorp - afgelopen zaterdag gegeten bij de Kas. Prachtige locatie en zeer smaakvol ingericht. het eten was alles behalve goed, de combinaties waren niet goed, veel gerechten die niet bij elkaar passen, tevens had mijn vriendin een levende larf in haar voor gerecht, niet echt smaakvol, biologies ok maar dat moet je volgens mij ook gewoon wassen. en dan de rekening...... de prijs kwaliteit verhouding is ver te zoeken bij dit restuarant, enorme bedragen voor eten dat ze van eigen land halen. Ik ga hier niet meer heen.

Herman Opmeer Vrijdag 27 Februari 2009 17:25 uur

Haarlem - Op een vrijdagmiddag met een zakelijk gezelschap uitstekend gegeten. Keurig ontvangen en vriendelijke, kundige bediening. We kregen een prima uitleg van de formule 'eten wat de pot schaft'. Geen ideale stek dus als er moeilijke eters tussen zitten. Bijna alle ingrdiënten uit eigen tuin of geleverd door ecologisch verantwoorde leveranciers. Lunch is een vooraf met drie heerlijke gerechten, twee vis en een vegetarisch gerecht. Hoofdgerecht vis met groente een aardappelgerecht. Nagerecht niet genomen, de porties zijn voldoende om je maag te vullen. Absolute aanrader.